Hafta Sonu Menülerime Neler Oldu ?

Hafta sonu menülerim pek iyi değildi. Cuma misafirin olması olayı acaip bozdu...Ama bununla birlikte rahat rahat da bişeyleri yiyemedim...Rejim psikolojisi ama masadakilere baktıkça arada kalıyor insan.Cuma akşam yemeyi planladığım poğaça 1 iken iş icraata gelince 1'den 3'e çıktı, malesef ben tattım mı duramıyorum...Gelelim Cumartesiye ve Pazara...Pazar normalde olsa akşam üstü tatlı yerdim canım çok çekti ama tüm gün kastım kendimi.Kasmasam yiyorum kassam mutsuz oluyorum valla zor işler  Sonuç olarak hafta sonu menülerimin pek sağlıklı olduğundan söz edilemez.

28.04.2012 Cumartesi

Sabah:1 poğaça, 1 kk peynir, domates saaltalık
Öğlen:kurufasulye pilav cacık
Ara:1 muffin 1 poğaça
Akşam:yok...

Cumartesi gün içinde çok karbo olunca akşam yemek istemedim zaten canım da hiçbirşey istemedi

29.04.2012 Pazar

Sabah: 1.5 dilim tam buğday ekmeği, 1 kk peynir, domates saalatalık
Akşamüstü: 1 ufak tortilla lavaş ile ızgara tavuk ve antikrot ( piknikteydik), salata, 2 kadeh şarap

Ne yapacağız ??? Önümüzdeki maçlara bakacağız :) Bu haftayı oldukça sağlıklı geçirmeyi planlıyorum ki aldığım 400 gramı geri vereyim...Zaten çok fazla kilom yok 2-3 kilo fazlalık var ondan da kurtulsam bu iş tamam. Ama kimse küçümsemesin çünkü çok kolay alınan o 2-3 kg fazlalığı vermek resmen bir eziyete dönüşüyor...

Tartı durumuna bakarsak ay bazında değerlendirdiğimde; 

01.04.2012 kilo = 55.2
08.04.2012 kilo = 54.6
15.04.2012 kilo = 53.4
28.04.2012 kilo = 53.8

Son haftak artış malum, bu hafta göstereceğim kendimi

Diyetteyseniz Akşam için Karnabahar Salatası Çok Doğru Bir Alternatif

Dün akşam için karnabahar salatası yaptım, blogta paylaştığım menümde de farketmişsinizdir. Değişik salata alternatifleri ile sağlıklı beslenmek ve diyet yapmak gerçekten daha kolay oluyor. Değişik salatalar denemek isteyenlere ve formunu koruyanlara şiddetle tavsiye ederim.


Tarif için Portakal Ağacı ve bir kaç diğer siteden esinlendim. Ancak yine farklı şeyler katarak kendi tarifimi yarattım. Resmini de akşama ekleyeceğim

Gelelim tarifime 

Malzemeler: ( 2 porsiyon için )

Yarım karnabahar
İstediğiniz kadar brokoli
2 domates
2-3 adet salatalık turşusu
3 adet yeşil biber
2 çorba kaşığı mısır
İsteğe bağlı yeşil zeytin
Yarım demet maydonoz dereotu
1 adet kırmızı biber

Sosu için:

Tarifteki yağ miktarı yüksekti ondan ben azalttım. Yarım limon suyu, 2 çorba kaşığı zeytin yağı, 1 tk nar ekşisi ve tuz

Tarif:

Brokoli ve karnabaharı 5 dakika buharda haşladım. ( Tefal Nutricook'un buhar tenceresi var ben onda yapıyorum. ), daha sonra tüm malzemeleri doğrayıp, sosu ayrı bir kapta hazırlayıp karışıma dökün. Salatayı kapaklı bir kaba koyup kapağını kapatıp sosla birlikte iyi bir çalkalarsanız sos güzelce heryerine dağılıyor salatanın.

Sonuç: Salata Oldukça lezzetliydi

Unutmayalım insan mutlu olmak istedikten sonra güzel bir salata yemekle bile mutlu olabilir

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun...

Nisan Ayı Süprizleri

Blog alemiyle tanışmamın ardından gü geçtikçe yeni bloglar keşfediyorum.Aşağıda yeni keşfettiğim bir bloglardan hediye çekilişleri var, kimbilir belki şans bize güler...Siz de bir deneyin şansınızı derim ;)


Mutlu Günler :)

1. Berenimo'nun Çekilişi için TIK TIK

2. Ebru'nun  çekilişi için TIK TIK

3. Selen'in Cupcake çekilişi için buraya TIK TIK

Best evidence yet that a single gene can affect IQ

Best evidence yet that a single gene can affect IQ - health - 16 April 2012 - New Scientist

Nisan Ayı 3. Hafta Menüleri

Dayanamadım tatlıyı yedim malesef  Bu hafta 0 kaçamak gitmem lazım çünkü hafta sonu da Ankara'da olacağım annem vb. hazırlık yapar orda da kaçamak olasılığı artabilir...

16.04.2012 menü:

Sabah:Peynirli domatesli salatalıklı sandviç
Öğlen:Kıymalı yogurtlu ıspanak yemeği, salata, 1 sk kabak
Ara:1 küçük elma
Ara:1 bardak süt
Akşam:Et şiş ( 1.5 şiş yedim ), sebze haşlama, dondurmalı irmik, (ekmek yemedim, şarap vardı içmedim en azından o kalorilerden kurtuldum ama ardından gelen tatlıya takıldım )

17.04.2012 Salı

Sabah:1 kk peynir, domates salatalıki 1 dilim kepek ekmeği, 2 adet prinç patlağı
Öğlen: Türlü, yogurtlu semiz otu salatası
Ara:1 süt
Akşam: mercimek çorbası, hellim peynirli salata ( salata yemek porsiyonu gibiydi )

18.04.2012 Çarşamba

Sabah: 1 dilim ekmek, 1 kk peynir, domates, salatalık
Öğlen: Yogurtlu Mantı, pırasa,
Akşam: Enginar, yogurt

19.04.2012 Perşembe:

Sabah: yarım dilim ekmek, 1 kk peynir, domates salatalık
Öğlen: tavuklu karnı yarık, 4 yk pilav, salata
Akşam: Enginar, ayran, salata

20.04.2012 Cuma

Sabah: Ev yapımı hamburger ( mayonezsiz, 1 çk ketçap ile yapılmış )
Öğlen: Salata, fırında köfte, 1 sk karnabahar
Akşam: Enginar ( kızlar yoldaydık yanıma evden yolluk koymuştum yolda tupperdan cıkardım yedim, işyerinde buzdolabı olunca evde hazılrayıp işyerinde akşama kadar buzdolabında saklayabildim :) )

Cuma akşamı itibariyle Ankaraya gittik, ondan dolayı aşağıda yer alan menülerde ister istemez kaçamaklar oldu. Bunu bildiğimden gitmeden önceki hafta Pazartesi dışında hiç kaçamak yapmadım. Ankaradayken de herşeyden tattım ama abartmadan yemeye çalıştım.

21.04.2012 Cumartesi

Sabah: 2 dilim ekmekten tost, 2 kk peynir, 1 sk menemen, 1 dilim revani
Ara: 3 madlen çikolata
Ara:1 kase yogurt
Akşam: Şehriye çorbası, kıymalı patlıcan yemeği, yogurt, yarım dilim tam buğday ekmeği22.04.2012 Pazar

Sabah- Öğlen: Bruncha gittik, zararlı olarak yediklerim...1 poğaça yedim, yarım kasede sütlü tatlı, 2 ekler, çok daha zararlı şeyler vardı ama onlardan tatmadım
Ara 1 parça çikolata ( 2 kareye tekabül eder küçüktü )
Akşam: Mercimek çorbası, 2 kaşık etli pilav, 5-6 adet sarma, yogurt

23.04.2012 Pazartesi

Sabah-Öğlen: 3 dilim ekmek, peynir, domates, salatalık, 1 çk menemen, 1 tk reçel, tadımlık tereyağı
Akşam: ( 15.00 ) mercimek çorbası, iskender , ayran ( iskenderin etlerini yedim, pidelerinden 3 adet tattım diğerlerini yemedim )

Ankarada dönüşümüzle birlikte menüleri tekrar düzene sokmaya başladım. Bir süre kaçamaksız gidip kalan 2-3 kilodan da kurtulmak istiyorum. Aşağıda yer alan menüler dönüşümüzün ardından gelen menüler, görüldüğü gibi 3 gün istediğim gibi olmadığı için menülerim oldukça dikkat etmeye çalışıyorum.Bazen az yediğimi de düşünmüyor değilim, ya da abarttığım da oluyor beslenme olayını. Dün öğlen yediğim 3 kaşık pilava bile takıldım mesela acaba bu hafta kilo vermemi engeller mi modunda takıldım.

24.04.2012 menü

Sabah:kepek ekmeğine kaşarlı tost, 1 muz
Öğlen: Tavuk sote, yeşil mercimek çorbası, salata
Ara: 1 bardak süt
Akşam: Brokoli, yoğurt

25.04.2012 Çarşamba

Sabah: 1 dilim ekmek, 2 salatalık, 2 domates
Öğlen: 1 tavuk but haşlama, 1 sk bamya, yogurtlu semizotu, pilav ( 3 yk falandı )
Ara: 1 bardak süt, 1 ceviz, 1 badem,5 adet kuru üzüm
Akşam: hellim peynirli salata ( 3 adet hellim vardı ), köfte sarma ( 1 adet),1 kase yogurt

26.04.2012 Perşembe

Sabah: 1 kase yoğurt
Öğlen: 1 büyük kabak dolması, 1 kase yogurt, 1 sk barbunya, salata
Ara:2 ceviz,5 kuru üzüm
Akşam: Karnabahar salatası (bol içerikli bir salataydı içinde karnabahar brokoli domates zeytin turşu biraz mısır vardı ), 1 kase yogurt

Nisan Ayı 2. Hafta Menüleri

Günaydın güzel güncem,
2 haftalık düzenli dengeli beslenme serüvenimin ardından,
Dün itibariyle kilomu 53.4 olarak gördüm :)

Daha bir 3 kilo daha var vermek istediğim, tam gaz yola devam ediyorum. Nasıl yaptığımı merak edenler için gizlim saklım yok menülerimi gün ve gün burada yazıyorum, takip edebilirsiniz ;)


09.04.2012 Pazartesi


Sabah: 2 kaşık müsli, 2 ceviz, 2 badem , 200 ml süt
Öğlen: Kuru fasulye, cacık
Ara:1 bardak süt
Ara: 1 elma, 3 badem, 5 kuru üzüm, 1 pirinç patlağı
Akşam:1 kase unsuz havuç çorbası, kabak yemeği, 1 dilim ekmek, yoğurt


10.04.2012 Salı


Sabah:kepekli tost ekmeğinden kaşarlı tost
Öğlen:1 hamburger köftesi ( sadece köftesinin verildiği bir menü var :p: ) , ezogelin çorba, salata
Ara:1 bardak süt
Ara:2 salatalık, 3 badem, 1 ceviz, 5 adet falan kuru üzüm
Akşam:Kabak yemeği, yoğurt


11.04.2012 menü


Sabah:1.5 dilim ekmek 1 kk peynir 3 domates 1 salatalık
Öğlen:Tavuk but salata
Ara:1 küçük boy muz
Ara: 1 bardak süt
Akşam:1 köfte, taze fasulye, yogurt


12.04.2012 Perşembe
Sabah:Sandviç ekmeğine peynirli dometesli sandviç
Öğlen:1 sk pırasa, 1 sk haşnamış tavuk
Ara: 1 bardak süt
Akşam: sandviç tarzı bişey yedim, yarım muz, 2 parça çikolata

Dün akşam pek olmadı malesef bir de akşam geç yedim...İşte çok yogun ara yapsaydım daha düzgün atlatabilirdim akşamı ama ara yapamayınca böyle oldu...


13.04.2012 cuma

Sabah:Peynirli domatesli sandviç ( büyük sandviç ekmeğinden)
Öğlen:Salata, 2 çk barbunya, 1 sk patates püresi, tadımlık haşlama et
Ara:1 muz
Akşam: Zeytinyağlı brüksel lahanası
Spor: 4 km yürüyüş


14.04.2012 Cumartesi menü

Sabah: 1 kepekli tost ekmeğinden tost ( beyaz peynir ve domatesli )
Öğlen:Izgara tavuk, haşlanmış sebze,
Akşam: 1 kase çorba, haydari
Ara: Elma veya süt hayal ederken sütiş muhallebisi oldu
Spor: Bol bol yürüyüş yaptık Ezgi ile..


15.04.2012 Pazar menü

Sabah: ( 11.00 ) 1.5 peynirli domatesli tost , 2 salatalık
Akşam: ( 16.00 ) Biftekli noodle ( 1 porsiyonun hepsini yemedim, sonuçta makarna sabah da karbo olmuştu )
Ara ( 20.30 ): 1 bardak kefir
Spor: Bol yürüyüş taksimde vb. günlük aktivite diyelim

Bugün eşimle evlilik yıldönümümüz :) ...dışarı yemeğe gideceğiz...tatlı olarak da dondurmalı irmik helvası varmış....yemiycem ya da 1 kaşık tadıcam...yememem lazım kızlar ya tam vermeye başlamışken geri alamam

Bu arada dün ilk kez kefir denedim...baya bişey okumuştum yararlı olduğunu dair süt yogurt arası bişey, içilemeyecek gibi değil, bundan sonra arada ekleyeceğim diyetime...

dün de evde yogurt mayaladım kızlar ilk kez pastorize sütten, çok katkı maddesi varmış hazır yogurtlarda yaptım ama bakalım inşallah güzel olmuştur :) doğal bir süt aldım onunla en az katkılı yogurt ile mayaladım...umarım olmuştur :) bir yerde okudum pastorizeden normalde yogurt tutmuyor ya da acaip sulu oluyormuş, sütü kaynatırken içine çok az nişasta atınca yogurt katı oluyormuş...sabah baktıgımda yogurdum cidden katıydı umarım tadı da iyidir.

New Scientist

KPDS'ye hazırlık safhasında makale okumaya devam ediyorum. http://www.newscientist.com/ benim en vazgeçilmez sitelerimden biri. Sağlıktan uzay bilimine ekolojiden psikolojiye istediğinz her alanda okuyabileceğiniz doğru düzgün ingilizce ile yazılmış çok güzel makaleler var, hangi konu ilgilnizi çekerse seçip okuyorsunuz, ingilizcenize çok güzel katkılar sağlıyor :)

09.04.2012'de okuduğum makalenin linki aşağıda... Aniden olan ve hala sebebi çözülemeyen dünyanun 4 bir yanında meydana gelen patlamalardan bahsedilmiş. Ban güzel sözçükler öğretti :)

Silo dediğimiz şeyin ne olduğuğnu öğrendim.
Fertilizer = Gübre demekmiş, vb.

Gallery - What made that bang? Six mystery blasts - Image 1 - New Scientist

Menülerim

Menü paylaşımlarım devam ediyor...Bu haftayı kaçamaksız geçirmeyi başardığım için çok mutluyum :)

Bir hafifleme hissediyorum ama tartılıp motivasyonumu kaybetek istemiyorum. Şimdilik devam :) Hafta sonunun da hafif geçmesi dileğiyle

Haftanın sonunda kilo:54.6

02.04.2012 PAZARTESİ

SabAh: Kaşarlı tost
Öğlen: Yogurtlu ıspanak + kabak salatası
Ara: 200 ml süt + 3 badem + 3-5 adet leblebi
Akşam: Enginar + Ayran

03.04.2012 SALI:

Sabah: 1 dilim ekmek, 1 kk peynir, domates salatalık
Öğlen: Avuç içi kadar tavuk eti ( tavuk dolması vardı princini yemedim),zeytinyağlı pırasa,salata
Ara: 200 ml süt
Ara: 1 küçük elma, 3 badem, 3-5 leblebi
Akşam: Enginar, yogurt

04.04.2012 Çarşamba menü

Sabah: 1 kaşarlı tost,1 salata
Öğlen: Mercimek çorbası, salata, 1 sk kereviz, avuç içi kadar döner eti ( yemek olarak pilavlı döner çıktı etlerini yedim )
Ara: 1 salatalık
Akşam: tas kebabı ( 1 sk falan ), 1 dilim ekmek, salata, yogurt, tadımlık patates püresi ( 1 çorba kaşığıydı )

05.04.2012 Perşembe menü

Sabah: sandviç ekmeğine 1 kk peynir, 1 domates, 1 salatalık
Öğlen: Istavrit tava, yarım kase domates çorbası ( kremalı gibiydi hepsini içmedim),salata
Ara:2 ceviz,2 badem, 7-8 tane kuru üzüm
Akşam:Tavuklu salata, yarım muz

06.04.2012 Cuma

Sabah: 2 dilim kepek ekmeği, 1 kk peynir, 1 salatalık, domates
Öğlen:Taze fasulye,bulgur pilavı, salata
Ara:1 elma
Ara:5 badem
Akşam:mercimek çorbası 1 kase, salata, avç içi kadar fırında tavuk

Hafta sonu menüleri iyi değildi , tatlı yedim ( 2 adet kavala kurabiyesi, 1 tk bal ) onun dışında akşam 2 avuç patlamış mısır yedim, ancak abartmadım..Cumartesi ediğim tatlıları pazar dengeledim,,,

Kübra'nın Hediye Çekilişi

Sevgili Blogger arkadaşımız Kübranın izleyici sayısı 100'e ulaşmış :) Kendisi de bunu kutlamak için ufak bir çekiliş düzenlemiş sitesinde...Kendisini tebrik ediyor, darısı başıma diyorum :)

ÇEKİLİŞE KATILMAK İÇİN SİZ DE TIKLAYINIZ